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产品

家禽胴体

高品质家禽QAFP

获得QAFP(食品生产质量保证)的高品质家禽肉颇受专家和消费者青睐。肉品容易消化、多汁且脆嫩。富含蛋白质,是儿童和老人常用的肉品,当然也是钟情低脂肪产品的消费者的所好。

最有价值的烹饪用高品质家禽肉的部位有:鸡胸肉、鸡里脊肉和鸡胴体,鹅胸肉和鹅腿肉,以及火鸡的胸肉和里脊。

家禽肉的优势是,可用不同方式烹饪——煮、炖、煎炸和烘烤,最有名的菜肴是烧烤(鸡排)。