X

Przepisy

Chłodnik z borówek i sliwki z chrupiącym jabłkiem i jadalnymi kwiatami

Chłodnik z borówek i śliwek z chrupiącym jabłkiem i jadalnymi kwiatami

Składniki: 4 porcje

  • Śliwki 4 sztuki
  • Jabłka 4 sztuki
  • Borówki 250 gram
  • Sok jabłkowy 0,5 l
  • Miód wielokwiatowy
  • Kruszony lód 200 gram
  • Mięta
  • Bratki jadalne 12 sztuk
  • limonka
  • Pieprz czerwony

Sposób przyrządzenia:

Owoce myjemy, śliwki przecinamy na pól i wyjmujemy pestkę, z 2 jabłek usuwamy gniazda nasion. Umyte i oczyszczone owoce wrzucamy do robota miksującego, dodajemy sok jabłkowy, miód , kruszony lód, mięte oraz czerwony pieprz i wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec miksowania dodajemy sok z limonki. Kolejne 2 jabłka obieramy kroimy w drobną kostkę podajemy z chłodnikiem owocowym, dekorujemy kwiatami bratka jadalnego.