X

Warzywa

Burak ćwikłowy

Burak ćwikłowy

Burak ćwikłowy to bardzo popularne warzywo, mające szerokie zastosowanie spożywcze i kulinarne. Kształt korzenia spichrzowego jest cechą odmianową. Odmiany o korzeniach wydłużonych mają dłuższy okres wegetacji niż odmiany o korzeniach kulistych lub płasko kulistych.