X

Mięso drobiowe wysokiej jakości QAFP

Nogi gęsi

Nogi gęsi

Mięso z nóg gęsi ma delikatny smak i charakterystyczny, intensywny zapach. Choć jest dość twarde, to jednak cenione ze względu na swoją soczystość i wszechstronność wykorzystania. Gęsie nogi smaczne są podawane jako dania pieczone, smażone, duszone, a także grillowane. Można je wykorzystywać do przyrządzania wywarów, bulionów, zup lub oraz potrawek. Udka gęsie, podobnie jak piersi, można wędzić. W tej wersji znakomite są jako luksusowa przekąska.